आज कल बहुत कहा जाता है की दूध वाली चाय हमारे स्वस्थ के लिए हानिकारक है क्योंकि दूध में मिलावट होती है जैसे की गांय का या भैंस का ज़्यादा दूध निकलने के लिए उन्हें कई तरीकों के Injection दिए जाते हैं। तो अगर दूध वाली चाय न पियें तो उसकी जगह हम Lemon Tea पी सकते हैं।
Lemon Tea स्वस्थ के लिए इतनी लाभदायक है की जितने इसके गुण गिनाये जाएं तो वो कम हैं। तो आज हम बात करेंगे Lemon Tea के Health Benefits की:
- सुबह खाली पेट नींबू की चाय का सेवन करने से आपका शरीर Detox होगा।
- इस Drink में मौजूद Fiber स्वास्थ्य के लिए बहुत ही बढ़िया हैं और Metabolism को अच्छे से काम करने में मदद करता है।
- नींबू की चाय में थोड़ा सा शहद डालने से और हर Meal के बाद इसका सेवन करने से सर्दी और खांसी के इलाज करने में मदद मिलती है।
- Lemon Tea में बहुत ही ज़्यादा मात्रा में Anti-Inflammatory गुण शामिल होते हैं जो की Acne जैसी दिक्कत से निपटने में मदद कर सकता है।
- नींबू में मौजूद Plant Flavonoids Cholesterol को कम करने में मदद करता है।
- नींबू की चाय में Vitamin C और Citric Acid शामिल होता है जो की मसूड़ों की सूजन को कम करने में मदद करता है।मसूड़ों की सूजन को कम के लिए यह एक Effective घरेलू उपाय है।
- इस Drink में शामिल Antioxidant अपनी सुगंध की मदद से सिरदर्द और Migraine को तुरंत राहत देते हैं।
Here’s how to make lemon tea from scratch
Ingredients
1 lemon, Juice Extracted
A few pieces of ginger
1½ cups of water
3 Tablespoons of Jaggery(gur)
2 Thin Lemon Slices, to garnish
Method
एक बर्तन में, पानी को तेज आंच पर रखें। धीमी आंच पर, नींबू का रस, अदरक और गुड़ डालें।थोड़ी Normal आंच पर इस mixture को उबाला आने दें और फिर नींबू की चाय को छन्नी से छान लें, नींबू के साथ Garnish करके इसे गरमागरम परोसें।
