आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी में शुगर एक आम बीमारी बन गयी है। ये समस्या छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक में होने लगी है। अगर किसी को शुगर की बीमारी हो जाती है तो उस व्यक्ति को अपनी पूरी जिन्दगी दवाइयों का सहारा लेना पड़ता है।
लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसे घरेलू उपाय बताएँगे जिसका इस्तेमाल करके घर पर ही बेहद आसानी से अपना इलाज कर सकते हैं। अगर किसी व्यक्ति को कोई बीमारी होती है तो इसका मुख्य कारण हमारी अनियमित जीवनशैली और अपौष्टिक खानपान होता हैं।
अगर हम अपनी जीवनशैली और भोजन की आदतों में सुधार कर लें तो हम इन समस्याओं से बच सकते हैं.डायबिटीज में ब्लड शुगर का लेवल बहुत बढ़ जाता है जिससे शरीर की इंसुलिन उत्पन्न करने की क्षमता पर काफी प्रभाव पडता है।
शुगर कंट्रोल करने के लिए सबसे जरूरी तो ये है कि हम अपने खानपान पर विशेष ध्यान दें . इसके अलावा कई ऐसे घरेलू उपाय हैं जिनसे हम अपने शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं वे इस प्रकार हैं –
- मखाने का सेवन – मखानों के सेवन से शुगर लेवल को नियंत्रित किया जा सकता है इसमें में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कि दिल के रोगो के लिए उपयोगी है। हमें हर रोज खाली पेट पांच−सात मखाने के दाने खाने चाहिए । इसका सेवन करने से खून में शुगर लेवल खुद ब खुद ठीक हो जाता है ।मखानों के सेवन से जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलती है । मखानो को हल्का सा फ्राई करके भी खा सकते है।
- करेले का सेवन – करेले का सेवन करने से शगर की समस्या कम होती है , डायबिटीज के मरीजों को प्रतिदिन सुबह करेले का रस जरूर पीना चाहिए। करेले में हाइपोग्लाइकेमिक बायो−केमिकल पदार्थ होता है, जो खून में शुगर के हाई लेवल का इलाज करने के लिए उपयोगी होता है। हमें करेले की सब्जी ,करेले का जूस , करेले का मुरब्बा या अचार बनाकर इसका सेवन करना चाहिए इससे हमारा खून साफ़ होता है और हमें बिमारिओं से बचता है ।
- हल्दी का सेवन – हर घर में हल्दी का प्रयोग किया जाता है पर हम इसके गुणों से अनजान है ,हल्दी में कई औषधीय गुण होते हैं।अगर हम शहद में एक चुटकी हल्दी और सूखे आंवले का पाउडर मिलाकर सेवन करें,तो हमें शुगर से छुटकारा मिल सकता है या फिर शुगर लेवल सामान्य हो जायेगा। हमें घर की देसी हल्दी का ही प्रयोग करना चाहिए ।
- पुदीने की चटनी – पुदीने को हम आसानी से घर में एक गमले में भी उगा सकते हैं ,हमें रोज इसकी पत्तियों को चबा कर खाना चाहिए ,इसकी चटनी भी बना सकते हैं इसके लिए पुदीने की पत्तियां लेकर उसमें अदरक का टुकड़ा, लहसुन और खट्टा अनारदाना मिक्स करके पीसकर उसकी चटनी बनाएं। अपने खाने के साथ इस चटनी का सेवन करना चाहिए।
- करी पत्ते का सेवन – करी पत्ते से भी शुगर से राहत मिल सकती है इसके लिए हमें दिन में दो या तीन बार कुछ करी पत्ता चबाने चाहिए इससे शुगर काफी हद तक कंट्रोल हो जाती है ।
- जामुन के सेवन – जामुन के सेवन से इंसुलिन को नियमित करने में मदद मिलती है। जामुन खाने के साथ−साथ उसके पत्तों को भी सुबह−शाम चबाने से शुगर से राहत मिलती है।
- तुलसी का सेवन – तुलसी की पत्तियों के सेवन से भी शुगर कंट्रोल में रहती है। तुलसी में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं,और इसमें कई ऐसे तत्व होते हैं जो इंसुलिन बनाने में मदद करती है। सुबह उठकर खाली पेट दो से तीन तुलसी की पत्ती चबानी चाहिए या फिर चाहें तो तुलसी के रस की दो या तीन बुँदे पानी में या दूध में मिलाकर पीने से शुगर कंट्रोल में रहती है ।
- दालचीनी का प्रयोग – दालचीनी के सेवन भी शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। हमें अपने खाने में दालचीनी का उपयोग करना चाहिए ,ये हमारी इंसुलिन को बढ़ाने में मदद करती है । इसके आलावा ये हमारे खून में शुगर के लेवल को कम करने और नियंत्रित करने में मदद करती है. इसका नियमित सेवन करने से मोटापा की समस्या को भी कम किया जा सकता है. दालचीनी को महीन पीसकर पाउडर बना कर गुनगुने पानी के साथ लेना चाहिए।
- ग्रीन टी का सेवन – ग्रीन टी के सेवन से भी शुगर लेवल को कम किया जा सकता है इस में पॉलीफेनॉल अधिक मात्रा में पाया जाता है. ये एक एंटीऑक्सीडेंट है. जो खून में शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है,इसके लिए हमें प्रतिदिन सुबह और शाम ग्रीन टी का सेवन करना चाहिए।
- सहजन के पत्तों का सेवन – सहजन की पत्तियों के रस के सेवन से भी शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है। सहजन की पत्तियों को पीसकर उसे निचोड़ लें और फिर उसे सुबह खाली पेट सेवन करें, इसका सेवन करने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा।
- सौंफ का सेवन – सौंफ का सेवन करने से भी शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है ,इसके लिए हमें अपने खाना खाने के बाद सौंफ का सेवन करना चाहिए ,इससे हमारा digestion भी ठीक रहता है और सौंफ खाने से शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है।
- अलसी का सेवन – अलसी के बीजों के सेवन से भी शुगर लेवल को नियंत्रित किया जा सकता है ,हमें हर रोज सुबह खाली पेट अलसी के बीजों का चूर्ण गर्म पानी के साथ लेना चाहिए। अलसी में फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है जिसके कारण यह मोटापा और शुगर को नियंत्रित करने में सहायक होता है। अलसी को भूनकर भी खाया जा सकता है।
- शलजम का सेवन – शलजम के सेवन से भी शुगर कंट्रोल में रहती है इसके लिए हमें शलगम का सलाद के रूप में या सब्जी बनाकर खानी चाहिए। शलगम को कच्चा भी खाया जा सकता है।
- मेथी का सेवन – मेथी के सेवन से भी शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है ,हमें हरी पत्तेदार मेथी की सब्जी बनाकर खानी चाहिए ,या मक्की की रोटी में मिलाकर बनाकर खानी चाहिए। इसके आलावा मेथी के दानें को रात को सोने से पहले एक गिलास पानी में डालकर रख दें और सुबह उठकर खाली पेट इस पानी को पिएं और मेथी के दानों को चबा कर खा ले इसका नियमित रुप से सेवन करने से शुगर नियंत्रण में रहती है।
- एलोवेरा का सेवन – एलोवेरा के सेवन से भी शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है ,इसके लिए हमें एलोवेरा की सब्जी बनाकर या इसका जूस बनाकर पीना चाहिए । इसके अलावा हमें रोज सुबह आंवले के रस में एलोवेरा का जूस मिलाकर पीने से शुगर के लेवल को नियंत्रित किया जा सकता है ।
- आम के पत्तों का सेवन – शुगर के लेवल को कम करने के लिए आम के पत्तों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है । इसके लिए हमें रात भर 10-15 आम के पत्तों को 1 ग्लास पानी में भिगो कर रखना है और सुबह उस पानी का सेवन करना है । ऐसे करने से शुगर लेवल को कम करने में मदद मिलती है ।
- अमलतास का सेवन – अमलतास के प्रयोग से शुगर लेवल को कम किया जा सकता है ,इसके लिए हमें अमलतास की कुछ पत्तियों को धोकर उसका रस निकाल लेना चाहिए फिर उसका एक चौथाई कप प्रतिदिन सुबह खाली पेट पीने से शुगर लेवल को कम करने में मदद मिलती है ।
- आंवला का सेवन – आंवले के सेवन से शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है ,इसके लिए हमें 10 मिलीग्राम आंवले के जूस को 2 ग्राम हल्दी के पाउडर में मिलाकर सेवन करना चाहिए । इस घोल को दिन में दो बार पीना चाहिए इससे फायदा होगा।
- काली मिर्च का सेवन – काली मिर्च का प्रयोग भी हम अपनी रसोई में करते हैं ,इसके सेवन से भी शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। इसे हम अपनी सब्जी में या फिर अपनी चाय में डाल कर इसका सेवन कर सकते है ,इसके अलावा हमें 6 बेलपत्र, 6 नीम के पत्ते, 6 तुलसी के पत्ते, 6 बैगनबेलिया के हरे पत्ते, 3 साबुत काली मिर्च ,इन सभी चीजों को पीसकर पाउडर बनाना चाहिए और फिर खाली पेट, पानी के साथ इसका सेवन करना चाहिए। इसे पीने के बाद कम से कम आधे घंटे तक कुछ भी न खाएं और पिएं।
- ताजे फलों और सब्जियों का सेवन – हमें हमेशा ताज़े फलों और सब्जियों का सेवन करना चाहिए। हमें अधिक से अधिक हरी और पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना चाहिए। हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे कि पालक ,मेथी ,बीन्स ,ब्रॉक्ली ,कैबेज ,टमाटर ,फूलगोबी,गाजर ,मशरूम आदि और फलों में सेब ,पीच ,अनार , नारियाल ,अंगूर , बेरीज आदि का सेवन करना चाहिए।
- ड्राई फ्रूट्स का सेवन – नियमित रूप से ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना चाहिए, हमें बादाम, काजू, किशमिश, अंजीर, खजूर का सेवन करना चाहिए।
- पौष्टिक आहार का सेवन – हमें नियमित रूप से दूध ,दहीं ,ब्राउन राइस ,चिआ सीड , अदरक और सभी ताज़े फल और हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए।
तो हम कह सकते है कि शुगर की बीमारी को दूर करने के लिए हमें अपनी लाइफस्टाइल और खान-पान को सही करना होगा। हमें नियमित रूप से सुबह जल्दी उठकर व्यायाम करना चाहिए ,हो सके तो मॉर्निंग वाक करनी चाहिए। हमें हमेशा ताज़े फल और फ्रूट्स खाने चाहिए और नट्स भी खाने चाहिए। हमें अपने बजन को बढ़ने नहीं देना चाहिए। हमें जंक फ़ूड नहीं खाना चाहिए बल्कि हेल्थी फ़ूड खाना चाहिए।
