सूखे अंगूर (किशमिश), अंगूर को धूप में सुखाकर या सुखाकर बनाए जाते हैं, स्नैक्स और मिठाइयों में शामिल किए जा सकते हैं। सूखे अंगूर खाने से आपकी सेहत कई तरह से बढ़ती है। वे शानदार सूखे अंगूर विटामिन, खनिज और अन्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले यौगिकों से भरे हुए हैं जो आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक हैं। वे आपको कई बीमारियों से दूर रखने में मदद कर सकते हैं। इसे अभी खाएं, अगर आपने इसे अपने आहार में शामिल नहीं किया है। यह आपके लिए फायदेमंद है!
- यह आपको वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है: यदि आप प्रभावी ढंग से वजन बढ़ाना चाहते हैं तो सूखे अंगूरों का चुनाव करें। जी हाँ, आपने सही सुना है! इनमें फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होते हैं और यह आपको तुरंत सक्रिय कर सकते हैं। वे Vitamins, Amino Acids, Minerals, Selenium, Phosphorus and Nutrients से भरपूर होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने में आपकी मदद करते हैं।
- कब्ज दूर कर सकता है: अगर आपको कब्ज महसूस हो रही है तो फिर, सूखे अंगूर के सेवन से बहुत आराम मिलता है। सूखे अंगूर insoluble fibre से भरपूर होते हैं और कब्ज से निपटने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, यह उन annoying Loose Stools और Diarrhoea को रोक सकता है।
- बुखार से छुटकारा पाने में आपकी मदद कर सकता है – सूखे अंगूरों के सेवन से बुखार से छुटकारा पाया जा सकता हैं। वे प्रकृति में Germicidal, Antibiotic and Antioxidant हैं और जीवाणु संक्रमण से लड़ सकते हैं।
- यह आपको एनीमिया से निपटने में मदद कर सकता है – इसमें Iron and Vitamin-B Complexमें प्रचुर मात्रा में होते हैं जो नए रक्त के निर्माण के लिए आवश्यक है। और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए तांबे की आवश्यकता होती है जो सूखे अंगूरों में भी मौजूद होता है।
- यह आपके बीपी को कम करने में आपकी मदद कर सकता है: इसमें पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होता है जिससे रक्त वाहिकाओं का तनाव कम होता है। वे आहार फाइबर से भरे हुए हैं जो रक्त वाहिकाओं की कठोरता को कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं। इस प्रकार, आप रक्तचाप से निपटने में होंगे।
- कैंसर की समस्या को दूर करने में मदद करता है: सूखे अंगूर Catechins से भरपूर होते हैं, जिन्हें रक्त में Polyphenolic Antioxidants के रूप में जाना जाता है। यह Organ Systems और कोशिकाओं को बेहतर बनाने के लिए Free Radicals से छुटकारा पाने में मदद करता है। Free Radicals से कैंसर कोशिकाओं का विकास होता है। अपने आहार में सूखे अंगूर शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के स्तर को बढ़ा सकते हैं और कैंसर को रोक सकते हैं या इसकी प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
- मधुमेह की समस्या को दूर करने में मदद करता है: मधुमेह के रोगियों में खाना खाने के बाद सूखे अंगूर इंसुलिन के स्तर को कम करते हैं। यह चीनी के अवशोषण में मदद करता है और दोनों प्रकार के मधुमेह के लिए स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं को कम करने के लिए इसे स्थिर बनाता है। यह Leptin and Ghrelin को विनियमित करने में मदद करता है, जो आपको भूख या भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है। इसलिए यह स्वस्थ आहार बनाए रखने और अधिक खाने से रोकने के लिए उपयोगी है।
- एसिडोसिस की समस्या को दूर करने में मदद करता है: Acidosis श्वसन प्रणाली में रक्त या गैसों की एक बढ़ी हुई toxicity है जो शरीर के लिए बहुत हानिकारक है। यह बालों के झड़ने, हृदय रोग और आंतरिक अंगों को नुकसान, arthritis, gout, renal calculi, boils, skin disease, tumors और यहां तक कि कैंसर जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। सूखे अंगूरों में पोटेशियम और मैग्नीशियम होते हैं जो सबसे अच्छे प्राकृतिक एंटासिड होते हैं जो एसिड को बेअसर करते हैं और acidosis की जांच करते हैं।
तो हम कह सकते है कि सूखे अंगूरों के सेवन से हम स्वास्थ रह सकते है। इसलिए हमें नियमित रूप से इसका सेवन करना चाहिए। ये हमारी health के साथ साथ हमारी स्किन और बालों के लिए भी लाभकारी है।
