कच्चे प्याज के स्वास्थ्य लाभ

हम घर में अपने किचन में खाना पकाते समय प्याज का प्रयोग करते ही है। ये हमारे खाने का स्वाद तो बढ़ाता ही है इसके साथ ही ये हमारे स्वावस्थ के लिए भी बहुत ही उपयोगी है। प्याज में Antiseptic, Anti-Biotic, Anti-Allergic, Anti-Inflammatory and Antioxidant है। ये Vitamin A, B, C, Calcium, Phosphorus, Magnesium, Sulphur, Fibers and Potassium का समृद्ध स्रोत है। प्याज के सेवन के फायदे इस प्रकार है –

High Blood Pressure को कम करता है – रोजाना एक कच्चा प्याज हाई ब्लड प्रेशर को कम करता है। रक्त के थक्के को कम करता है और Blood Circulation में सुधार के लिए इसे पतला बनाता है। High Blood Pressure को कम करना कच्चे प्याज के शीर्ष स्वास्थ्य लाभों में से एक है।
Cholesterol को नियंत्रित करें और हृदय रोग से Prevent करता है – रोजाना प्याज खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल को Burn करके हाई कोलेस्ट्रोल कम होता है। परिणाम में यह हृदय रोग से बचाता है और सुरक्षित रखता है।
Digestive System में सुधार – प्याज Good Bacteria और Digestive Juices के विकास को Stimulates करता है। यह Digestion Process में सुधार करने और कब्ज को ठीक करने में मदद करता है। प्याज फाइबर से भरपूर होता है जो Toxins and Hard Food Particles को बाहर निकालने में मदद करता है।
पेट के कैंसर को रोकें – प्याज Sulphur Compounds का एक समृद्ध स्रोत है। सल्फर कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। यह Colon Cancer और कोलन में ट्यूमर के विकास के Risk को रोकने में मदद करता है।
Urinary Tract के संक्रमण – थोड़े से प्याज को पानी में कुछ मिनट के लिए उबालें और इसे ठंडा होने दें। कुछ दिनों तक रोजाना प्याज का पानी पीने से Burning Sensation and Urinary Tract Infection से काफी राहत मिलती है।
Diabetes को नियंत्रित करता है – कच्चा प्याज खाने से इंसुलिन का उत्पादन बढ़ाने में मदद मिलती है। इसलिए Diabetes के रोगी को रोजाना दोपहर के भोजन या रात के खाने में कच्चा प्याज खाना चाहिए।
एनीमिया का इलाज – अपने आहार में प्याज को शामिल करने से Red Blood Cells का उत्पादन करने में मदद मिलती है। एनीमिया के इलाज के लिए इसे गुड़ और पानी के साथ लेना चाहिए।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं – प्याज Antibacterial, Anti-Allergic, Anti-Inflammatory, Antioxidant और विभिन्न प्रकार के विटामिन का समृद्ध स्रोत है। ये Immune System की शक्ति को बढ़ाने में मदद करते हैं।
नाक से खून बहना बंद करें – प्याज के रस की कुछ बूँदें नाक में डालने से नाक से खून आना बंद या धीमा हो जाता है।
दर्द से छुटकारा – प्याज को अरंडी के तेल में भूनकर पेस्ट को जोड़ों या दर्द वाली जगह पर लगाना चाहिए यह दर्द को दूर करने में मदद करता है।
बालों का झड़ना कम करें – प्याज के रस को बालों और स्कैल्प पर लगाने से बालों का झड़ना बंद हो जाता है।
Sexual स्ट्रेंथ बढ़ाता है – ताजा प्याज का रस Testosterone बढ़ाता है। एक चम्मच प्याज का रस और एक चम्मच अदरक का मिश्रण दिन में तीन बार लेना चाहिए। यौन स्वास्थ्य में सुधार कच्चे प्याज के शीर्ष स्वास्थ्य लाभों में से एक है।

तो हम कह सकते है की कच्चे प्याज के सेवन हमारे स्वास्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसके सेवन से हम बिनारियों से बच सकते हैं और इस के इस्तेमाल से हमारते बाल भी काले होते है।