गर्मियों का मौसम आ गया है इस मौसम में हमें हेल्थी आदतों को अपनाना चाहिए हमे ध्यान रखना चाहिए हमारे शरीर को पूरी एनर्जी मिले और भरपूर मात्रा में पानी पीना चाहिए जैसेकि कभी शिकंजी के रूप में ,लेमन ड्रिंक या जूस आदि के रूप में सेवन करना चाहिए।
इसके आलावा आज हम आपको गर्मियों में हेल्थी रहने के लिए कुछ फ़ूड सजेशन देना चाहते है जोकि इस प्रकार है –
1. प्रोबायोटिक्स लेना चाहिए – प्रोबायोटिक्स जीवित बैक्टीरिया/खमीर होते हैं, जब भोजन में या पूरक के रूप में लिया जाता है, तो कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ होते हैं, इससे पाचन स्वास्थ्य में सुधार होता है। प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे दही, दही और इडली जैसे fermented व्यंजन, साथ ही प्रोबायोटिक सप्लीमेंट का सेवन बढ़ाया जाना चाहिए। लैक्टोज इंटॉलरेंट लोग भी दही या दही का सेवन कर सकते हैं।
2. अपने आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ाएं – उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे कच्ची (अच्छी तरह से धुली हुई) सब्जियां, सलाद, चोकर के अनाज, साबुत अनाज की रोटी और ताजे फल जैसे अंजीर, केला और सेब का सेवन करें। सलाद में पालक या लेट्यूस जैसे साग के साथ-साथ नींबू का रस भी होना चाहिए। आपको हाइड्रेट रखने के लिए खीरा, संतरा और तरबूज सभी अच्छे हैं।
3. जंक फूड खाने से बचें – उच्च Fat वाले Food पदार्थों से बचा जाना चाहिए या कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए। हालांकि हल्दी, जीरा और अदरक जैसे मसालों की एक छोटी मात्रा खाना पकाने में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है, बहुत अधिक गर्म मिर्च, मिर्च या करी का उपयोग करने से बचें।
4. अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं – तुलसी, दालचीनी, काली मिर्च, सोंठ और किशमिश की हर्बल चाय/काढ़ा दिन में एक या दो बार पिएं। अपने स्वाद के अनुसार काढ़े में गुड़ या ताजा नींबू का रस मिला सकते हैं। हमारे सदियों पुराने पारंपरिक पेय, ‘गोल्डन मिल्क’ (150 मिली दूध में आधा चम्मच हल्दी पाउडर) के बारे में मत भूलना, जिसमें कई एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और कैंसर-रोधी गुण होते हैं।
5. खूब सारा पानी पीओ – विशेष रूप से गर्मी में, ठीक से हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है। dehydrationसे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली भी कमजोर हो जाती है। घर का बना नींबू पानी और छाछ सहित प्रतिदिन कम से कम 8 गिलास पानी पिएं। कैफीनयुक्त और वातित (aerated )पेय से बचें, क्योंकि वे आपके शरीर को समय के साथ उन पर निर्भर होने का कारण बन सकते हैं।
6. मौसमी फलों और सब्जियों को प्राथमिकता दें – हमे मौसमी फलों और सब्जियों को प्राथमिकता देनी चाहिए जैसेकि celery, संतरा, तरबूज, जामुन, टमाटर, आलूबुखारा, आम और अन्य फलों और सब्जियों का प्रयोग करना चाहिए। जब भी आप किराना दुकान या बाजार में जाते हो तो सभी रंगों की ताजी और सेहतमंद सब्जियां और फल को खरीद लेना चाहिए। अपनी थाली में हमेशा कुछ ताजे फल शामिल करें।
7 ठंडा करने वाले खाद्य पदार्थों का अधिक से अधिक सेवन करें – इस गर्मी से बचने के लिए आपको स्वस्थ रहने में मदद करने के लिए अधिक हाइड्रेटेड और ठंडे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देनी। सौंफ, पुदीना, खीरा, नारियल पानी, तिल और तरबूज सभी अधिक खाने के लिए अच्छे हैं। इस गर्मी के मौसम में, ये खाद्य पदार्थ आपके शरीर को ठंडा रखेंगे और आपको अधिक ठंडक प्रदान करेंगे।
8 छाया में रहें – गर्मी के मौसम में छाया में अधिक समय बिताना चाहिए । बाहर जाते समय धूप का चश्मा और टोपी पहनना चाहिए। अगर थोड़ी धूप लेने की आवश्यक है तो सुबह 9 बजे तक ही धूप में खड़ना चाहिए और शाम के वक्त बाहर टहलना चाहिए क्योंकि दोपहर के समय UV rays बहुत अधिक हानिकारक होती है।
तो हम कह सकते है गर्मियों के मौसम में हमे अपने स्वास्थ का अधिक ध्यान रखना चाहिए क्योंकि कई बार गर्मी के कारण हमे भूख नहीं लगती और हम समय से कहना नहीं कहते जोकि हमारे स्वास्थ के लिए बहुत ही खतरनाक है इसलिए हमे डिहाइड्रेशन से बचना है और nutrients से भरपूर भोजन का सेवन करने की आदत को अपनाना चाहिए और योग और व्यायाम तो हमारे स्वाथ के लिए जरूरी है इसे कभी भी स्किप नहीं करना चाहिए।
