वैसे तो कहा जाता है कि बियर हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है पर इसका सेवन अगर हम अधिक मात्रा में करेंगे तो इसका हमारी सेहत पर बहुत बुरा असर होता है।
बीयर में केवल 5 से 12 प्रतिशत अल्कोहल होती है, और इसका अत्यधिक कई स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं का कारण बन सकता है।
1. बियर पीने से पेट बाहर मतलब मोटापा आ सकता है – दरअसल बीयर में अल्कोहल की मात्रा कम होती है लेकिन इसमें कैलोरी भी बहुत अधिक होती है। कई बार लोग एक बार में एक से अधिक बोतल बीयर पीते हैं, जिससे कुल कैलोरी बहुत अधिक हो जाती है। इस प्रकार की कैलोरी सीधे मध्य भाग में बैठती है जिससे मोटापा आना शुरू हो जाता है और हम सभी जानते हैं कि पेट में फैट का जमा होना सबसे खतरनाक है और इसे कम करना मुश्किल है।
2. यह आपके दिल की सेहत के लिए खतरनाक भी हो सकता है – कई अध्ययन यह साबित करते हैं कि बीयर पीना हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन यदि आप सीमा से अधिक हो जाते हैं तो यह दूसरी तरफ जा सकता है। भारी शराब पीने से हृदय की मांसपेशियों को नुकसान हो सकता है, जिससे स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह और Atrial Fibrillation का खतरा बढ़ जाता है। नियमित शराब पीने वालों की तुलना में साप्ताहिक भारी शराब पीने वालों (सप्ताह में दो बार) में जोखिम और भी अधिक है। यह रक्तचाप के स्तर में अचानक उतार-चढ़ाव के कारण होता है।
3. आपकी किडनी खराब हो सकती है – पुरुषों के लिए प्रति दिन दो पेय और महिलाओं के लिए एक पेय को मध्यम पेय माना जाता है। इस सीमा से आगे जाने पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकते हैं। शराब की मात्रा में अधिक बीयर पीने से आपको उच्च रक्तचाप और गुर्दे की बीमारियों का खतरा हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बीयर मूत्रवर्धक है और आपकी किडनी पर अतिरिक्त दबाव डाल सकती है। यह निर्जलीकरण का कारण भी बन सकता है और शरीर के चुनावी संतुलन को बिगाड़ सकता है। लंबे समय में, यह आपके गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकता है जिससे गुर्दे की पथरी या गुर्दे की विफलता हो सकती है।
4. इससे कुछ विटामिन की कमी हो सकती है – नियमित बीयर का सेवन कुछ विटामिन और खनिजों के लिए शरीर की मांग को बढ़ा सकता है। जब इन मांगों को पूरा नहीं किया जाता है, तो यह आपके समग्र स्वास्थ्य पर प्रतिबिंबित करना शुरू कर देगा। अल्कोहल को मेटाबोलाइज करने के लिए हमारे शरीर को कुछ अतिरिक्त पोषक तत्वों की जरूरत होती है जैसे कुछ बी विटामिन। हम दैनिक आहार से पोषक तत्व आसानी से प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन अत्यधिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए शरीर को उन्हें अवशोषित करने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ती है। लंबे समय में, यह विटामिन की कमी का कारण बन सकता है और यहां तक कि शरीर के आंतरिक कार्य को भी बाधित कर सकता है।
5. यह आपकी नींद में खलल डाल सकता है – शराब और अच्छी रात की नींद आपस में अच्छी तरह मेल नहीं खाती। कुछ अध्ययनों के निष्कर्ष बताते हैं कि बीयर पीने से निश्चित रूप से एक व्यक्ति को जल्दी नींद आने में मदद मिल सकती है, लेकिन यह लंबे समय तक नहीं रहता है। रैपिड आई मूवमेंट (आरईएम) नींद, जो गहरी नींद का एक चरण है, घास से टकराने के लगभग 90 मिनट बाद ही होती है। इससे दिन के समय उनींदापन, खराब एकाग्रता और थकान होती है। दरअसल शराब आपकी नींद और मूड दोनों को खराब करती है। कुछ लोग अत्यधिक शराब के कारण रात में अनिद्रा से भी पीड़ित होते हैं
तो हम कह सकते है कि बियर हमारे स्वास्थ के लिए लिए अच्छी नहीं होती। अगर हम इसका सेवन नियमित रूप से मेडिसिनल रूप में करें तो ये हमारे हार्ट के लिए उपयोगी है पर अगर हम इसका सेवन अधिक मात्रा में और हर रोज करते है तो ये हमारे स्वास्थ को बहुत नुक्सान पहुंचा सकती है। हमे बियर पीने कि आदत नहीं डालनी चाहिए, अगर आप स्वास्थ रहना चाहते है तो आपको नियमित रूप से Yoga, Exercise और पौष्टिक आहार का सेवन करना चाहिए।
